什么食物维生素含量高
猕猴桃是生活可以经常见到和买到的维生素含量最高的水果之一；柿子椒又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字，是含维生素较高的蔬菜。肝脏、鱼类等富含有维生素D，动物性食物含维生素量较少，植物性食物含量可能比较多。
水果,蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此尽可能吃最新鲜的水果,蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。
富含维生素的食物：
维生素A：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
维生素B2：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
维生素E：谷物胚胎、植物油、绿叶。
1维生素K：绿叶蔬菜中。
维生素a含量高的食物
一般动物性食物中含维生素A丰富,按100克计,猪肝4972微克、鸡肝10414微克、鸡蛋310微克、牛奶24微克。
深色蔬菜中含胡萝卜素丰富，也是维生素A的来源，其区别是胡萝卜素要在体内转化为维生素A才能被利用。如西兰花7210微克、胡萝卜4010微克、菠菜2920微克、苋菜2110微克、生菜1790微克、油菜620微克、荷兰豆480微克，水果中的芒果8050微克、橘子1660微克、枇杷700微克。
磷什么食物含量高
磷含量高的食物有动物瘦肉，蛋类食物，海洋的植物性食物，坚果类的食物。是第15号化学元素，符号P。处于元素周期表的第三周期、第ⅤA族。磷存在于人体所有细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质，几乎参与所有生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。
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