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芝麻酱硬了怎么化开|

芝麻酱硬了怎么化开

芝麻酱如果放的时间长了变硬,我们可以在比芝麻酱罐子大一点的盆子中放入开水。然后将芝麻酱的罐子放入开水中。浸泡大约10~15分钟左右。这样芝麻酱就会化开,或者我们把芝麻酱放在阳光直射的地方,在阳光直射的作用下,芝麻酱受热,凝固的芝麻酱就会化开。

芝麻酱硬了怎么化开|

芝麻酱怎么化开

芝麻酱放置时间长了会变硬,这时候可以用开水来化开,浸泡大约10~15分钟即可,或者还可以将芝麻酱放到太阳光下照晒,凝固的芝麻酱受热后就很容易化开了。

芝麻酱是麻酱吗

芝麻酱和麻酱有一定的区别,芝麻酱是用纯芝麻制作的,其营养价值含量高,麻酱则是调和酱,一般用于火锅、涮肉。

芝麻酱颜色一般为棕色,口感醇香细腻,麻酱颜色一般为灰色或者比较浅的颜色,口感粘腻,吃的时候一般要用水稀释。

从超市买回来的芝麻酱最好放置冰箱冷藏保存,不宜放常温下保存,以免芝麻酱变质。

芝麻酱太硬了怎么调稀 芝麻酱太硬了调稀的方法

芝麻酱太硬了可以加香油融合进芝麻酱里,重新搅拌变稀即可。

因为香油本身就是由芝麻研磨出来的产品,所以加入芝麻酱中并不会对芝麻酱的味道改变太多,其次使用香油调制出来的芝麻酱会更光滑细腻,味道也会更香。


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