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果酱怎么做好吃|

果酱怎么做好吃

将鸡蛋打成蛋液,并经两到三次加入砂糖,然后加入牛奶,搅拌均匀。

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筛入面粉,同时加入泡打粉和盐。将蛋糊搅拌均匀,形成可流动的形状。

准备一条湿抹布,将不粘锅加热到拿下来放在湿抹布上会发出“滋”的一声。舀一勺蛋糊轻轻倾倒在锅的中间,让它自由流动成圆形。这时,将锅移至炉上,开小火。

加热到气孔冒出来破了就差不多了,翻过来略微加热十几秒就起锅。

最后涂上果酱,装盘即可。

菠萝果酱怎么做好吃

1.买回来的菠萝削皮去刺之后放入到盐水中,浸泡15分钟之后切丁备用。

2.在锅中放一点点的水,然后加入冰糖,煮到冰糖融化的时候,把菠萝果酱倒入到盛有菠萝丁的容器中,然后腌制上两个小时。

3.把腌好的菠萝连汁一起放入到锅中,用大火烧开,再用小火去慢炖上半小时,把菠萝汁再放入搅拌机中,打成糊状。

4.将打成糊状的菠萝倒回锅中,继续用小火熬至粘稠,密封就可以了。

百香果酱怎么做好吃

1.准备主料百香果,以及种辅料冰糖,冰糖也可以用蜂蜜或者是白砂糖来替代,不过冰糖的效果是最佳的。

2.用刀在百香果中间划开一圈的小孔,然后将百香果从中间打开。

3.取一个比较大的容器,将百香果中的果汁用勺子一一咬出,放置到容器中。

4.锅中加入适量的水烧开,等到锅中的水沸腾之后,将百香果全数倒入锅中,搅拌一会儿,加入适量的冰糖搅拌均匀,然后慢慢熬煮,在熬煮过程中,要不停的调换火候,并且要不停地用勺子搅拌百香果和冰糖,直到百香果酱非常粘稠之后关火,将百香果酱取出,置于一个密闭的容器中就可以了。


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