如何去除汤中的辣味|

如何去除汤中的辣味

辣椒碱是一种碱性物质，酸性物质可以中和，可以放醋去除辣味;

加糖;

啤酒比水更容易冲淡辣味，可以放点啤酒;

放牛奶。

凉拌洋葱如何去除辣味

凉拌洋葱去除辣味的方法如下：

首先洋葱剥皮，切成洋葱圈，再一分为四，切成小段。

放入盆中，加入适量的糖，加入糖是为了中和洋葱的辛辣。

加入葱姜蒜，酱油和醋。搅拌均匀。。

把调好的洋葱静置3个小时左右，如果室温太高就用保鲜膜放在冰箱的冷藏室里。

静置3个小时候就可以拿出来吃了。味道不辛辣，酸甜可口。

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