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凤梨里面黑了还能吃吗|

凤梨里面黑了还能吃吗

凤梨因为过度成熟发黑时,还能吃,过度成熟的凤梨颜色加深,看起来好像变黑一样。因为腐烂变质发黑时,不能吃,腐烂变质的凤梨含有多种霉菌或病菌,食用后会引起不适。购买凤梨后,可以将它放在冷藏室。

凤梨里面黑了还能吃吗|

过度成熟

凤梨因为过度成熟发黑时,还能进行食用。凤梨的颜色一般是深黄色或者黄褐色,过度成熟时,它的颜色会加深,显得好像变黑。

腐烂变质

凤梨因为腐烂变质发黑时,不能进行食用。凤梨变质腐烂后,内部含有多种霉菌或细菌,食用后可能引起不适。腐烂变质的凤梨气味会有点奇怪,触手会更加软绵。

注意事项

购买凤梨并切开后,建议将吃不完的凤梨密封,并放进冰箱冷藏室进行保鲜,以免凤梨在空气中变软、腐烂。

凤梨里面黑了还能吃吗

无腐烂变质情况的能吃。

凤梨变黑一方面是因为过度成熟导致凤梨果肉颜色加深,通常颜色为深黄、黄褐或少量的黑点,这样的凤梨是能吃的,但若凤梨里面不仅变黑,还有软烂、臭味、发酵味等异常的,说明凤梨已经变质了,这种情况下是不能吃的,食用可能出现食物中毒现象。

凤梨里面黑了还能吃吗

视情况而定。

正常情况下凤梨的果肉是黄色的,如果凤梨里面黑了的话那么一般有两种原因,一是因为凤梨成熟度太高在运输过程中受到碰撞所引起的,这种情况下凤梨果肉就会出现局部变黑,但是吃起来口感还是新鲜的,需要尽快吃完。

二是因为凤梨中已经滋生了细菌,发生了变质的情况,其中可能会含有一些毒性物质,可能会伴随着酒味、霉味等异味的产生,这种情况下就不要再吃了。


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