蒸胡萝卜要蒸多久
胡萝卜的蒸制时间主要视其大小而定。胡萝卜质脆硬,不容易蒸煮软烂,因此蒸的时候最好切片蒸或切成小块蒸,可以缩短蒸制的时间。蒸小块的胡萝卜一般蒸10分钟左右,蒸至软烂即可。较大块的胡萝卜则要适量延长蒸制时间。
蒸胡萝卜要蒸多久
胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,根粗壮,呈长圆锥形,呈橙红色或黄色。
胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可促进生长,防止细菌感染。
胡萝卜营养丰富,由于其是脂溶性的并且不怕高温,因此不用担心营养流失,蒸制食用比生食更好吸收。
胡萝卜要蒸多久才熟 胡萝卜要蒸多长时间才熟
大概十分钟左右,蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。
蒸胡萝卜有很多蒸法,有点人喜欢蒸胡萝卜丝,有的人蒸胡萝卜块。不管你喜欢这么蒸,蒸胡萝卜都要无论如何要想想办法,弄点油上去,因为胡萝卜素不溶于水,只溶于油脂。可以加上一点香油或者橄榄油,这样不仅胡萝卜更有风味,营养价值也更高了。
胡萝卜要蒸多久才熟
胡萝卜要蒸10分钟左右才熟。胡萝卜蒸软即可,在蒸胡萝卜的时候,可以在胡萝卜上稍微放一点点色拉油,胡萝卜的营养成分是油解的,加入色拉油,可以使胡萝的营养成分充分释放,更容易被吸收。
胡萝卜要蒸多久才熟
胡萝卜又被称为红萝卜、甘荀,营养价值非常高,又被称为“小人参”。
胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织等作用。
胡萝卜可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑。
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