番茄酱怎么做才好,番茄酱怎么做好吃
准备好2个番茄，番茄酱最好吃新鲜的，吃多少做多少。
把番茄洗干净顶部用小刀切个十字的扣子。
然后准备煮锅，锅里放水煮开，把番茄放开水里泡一泡。
泡烫一会后，皮子和番茄果肉肉自然剥离，把番茄从开水里捞起来，然后用手把皮子撕下来。
接下来把番茄切成小丁。
炒锅里放半碗水，放入番茄丁。
然后盖上锅盖中小火焖煮；把番茄煮到浓焖煮一会后，用锅铲翻动，把颗粒按压碎，然后煮到稠就好了。
煮好后盛起，这样好吃的番茄酱就做好了，这是番茄的原味。
番茄酱怎么做好吃
制作番茄酱需要将番茄洗干净，在头部十字花刀切开。
然后准备一个碗并在碗中倒热水，放入番茄烫两分钟去掉外皮，将番茄果肉切成块状，倒入果汁机进行打碎，将番茄汁倒入锅中熬制，加入冰糖以及少许柠檬汁，熬煮十五分钟冷却后即可。
番茄酱的做法 番茄酱怎么做好吃
步骤1
准备食材：番茄200克、冰糖20克、柠檬汁1茶匙。
步骤2
番茄洗净。
步骤3
锅中烧热水，放入西红柿烫2分钟。
步骤4
然后捞出去皮切小块。
步骤5
接着放入破壁机打成泥状倒入锅中。
步骤6
锅中加入冰糖、倒入柠檬汁小火慢熬，熬成糊状，装入玻璃容器中。
步骤7
最后密封放入冰箱冷藏12小时即可。
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