煮百合马蹄雪梨羹|

煮百合马蹄雪梨羹

先准备一些雪梨、冰糖、百合和马蹄。将马蹄和雪梨的皮去掉，都切成小小的丁状。将水加入到锅子里面，加入适量的冰糖，再把切好的马蹄、雪梨和百合都放进锅子里面，水开了之后，改成小火，用小火慢煮二十分钟，就可以倒出来喝了。

马蹄百合雪梨水

材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。

做法

将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净。

三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠，温热时食用。

荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合可润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽，痰黄稠，咽喉不适等症状。

马蹄雪梨水怎么煮

准备：马蹄、雪梨、冰糖。

将适量的马蹄去皮切块，雪梨去核切块，不喜欢吃皮的也可以去皮。

将切好的马蹄和雪梨放入锅中，倒适量清水，再放适量冰糖，不喜欢吃甜也可以不放。

再用大火煮沸转小火煮至冰糖融化，汤汁微黄即可。

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