小核桃怎么剥壳|

小核桃怎么剥壳

一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难，先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。如果觉得煮麻烦可以试一下下面的小窍门：

什么工具都没有，用门角夹，横竖各夹一下，力度适当，保证核桃完整。

用开核桃的钳子，横竖各夹一下，也会完整。

用榔头敲，两边缝上各敲一下。

皮较薄的，可以两个核桃对捏，肯定有个先碎的。

核桃太硬怎么剥壳

核桃太硬剥壳：首先你需要用蒸锅把核桃放里面蒸10-15分钟即可；然后准备一盆凉水，把刚蒸好的核桃放入冷水中快速冷却；这时候只要用手一拧就轻松能打开核桃了。核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

核桃太硬怎么剥壳

水煮：把完整核桃放入锅中，大火蒸5分钟(直接放水里煮也可以)，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，轻轻敲开核桃壳，就能得到完整的果仁了。

砸核桃：面对坚硬的核桃人们通常的方法无非就是砸，敲，夹，小刀撬等等一些方法弄出的核桃易碎不说最少一个核桃的二分之一都吃不到了，这种方法相信不少人都干过。

门挤核桃：想吃核桃，身边又没工具的时候，可以这样做，把核桃置于门缝之间，轻轻一压，核桃即碎，就能取出核桃仁了。

核桃互压：这种方法比较适合力气大的人，拿两个核桃相互压，很容易就把核桃壳压碎了。相当的方便，不过对于弱女子来说是没有用的。

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