吃黑米粥有什么禁忌吗
禁忌：1.黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米；
病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养；
服用四环素类药物禁忌食用黑米，服用四环素类药物时食用黑米，这些金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效；
中医认为黑米性平，味甘，火盛热燥者不宜食用；
黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜；
黑米所含铜都比大米高1到3倍，不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。
吃红豆黑米粥禁忌
要注意黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。服用甲状腺素药物时，也不宜食用黑豆。因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。而吃黑米时，则不能服用四环素。因此，黑豆黑米粥时就不宜吃这些东西了，一定要注意了，否则会引起严重的后果。
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
黑米性平，味甘，火盛热燥者不宜食用。对于黑豆，小孩不能多食。小儿不宜多食。黑米红豆粥不适宜小儿食用，因为小儿的消化系统并没有发育完全。
由于红豆有利尿的功效，所以尿多的人是不适合食用的。总而言之，消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都应特别谨慎注意，病人应慎食，老人和小孩吃的黑豆黑米粥则应煮的很软很烂才行。
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