煮丸子的技巧,煮丸子的技巧是什么
用料：鱼丸6个、绿豆芽150克、青菜10棵、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、干辣椒5个、花椒3克、葱花5克、蒜瓣3瓣、姜丝2片、盐适量。
鱼丸取出解冻备用。
绿豆芽洗净，青菜洗净。
葱姜蒜改刀切好，豆瓣酱、花椒辣椒备好。
起锅热油，加入花椒辣椒炸出香味。
在加入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。
加入豆芽和青菜翻炒至见软。
加入鱼丸、清水，生抽、料酒，煮开后转小火煮5分钟。
最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。
煮芋头丸子的制作方法,怎么做煮芋头丸子
主料：芋头圆200g。
辅料：油2g、盐2g、鸡精2g。
准备一些芋头圆子。
锅里放入水，把水烧开。
把芋头圆放入锅里煮。
放入一些盐，把芋头圆煮一下。
放入鸡精，把芋头圆煮熟。
芋头圆煮熟以后就可以吃了。
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