泡菜饼的家常做法 家常泡菜饼的做法
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，辣白菜切成小块，鸡蛋液加入适量面粉和水。
搅拌成糊状，加入辣白菜，拌匀成粘稠糊状，平底锅加入适量油，烧热。
转小火，倒入面糊，表面凝固后轻轻晃动锅，使饼受热均匀。
底面煎至金黄色后翻面，小火煎至两面金黄色即可出锅食用，泡菜饼就做好了。
泡菜饼的做法
食材：
普通面粉100g，辣白菜50g，鸡蛋1个,盐1g
步骤：
辣白菜切碎，倒入面粉中，加入鸡蛋、盐，分次少量加入清水，调成面糊；
锅里抹适量油，然后倒入一勺面糊，抹平，一面定型后，再翻面烙另一面；
两面定型后即可取出，改刀装盘食用。
泡菜的简单做法 泡菜做法
首先将准备好的白萝卜、胡萝卜、青笋削皮备用，准备一小块生姜洗净备用。
将白萝卜、胡萝卜、青笋切成滚刀，放在盆中备用，生姜改刀为薄片，放在一旁备用。
将准备好的食材放入盆中，加入少许盐，将食材翻均匀，用盐将备用食材腌制十分钟，姜片则放入水中浸泡。
准备干净的小盆，倒入盐少许，味精少许，白糖稍多，这样做出来的泡菜会带有少许甜味，口感更好。之后加入白醋一大勺，倒入泡椒和泡椒水，将盆子里的调料搅拌均匀。
腌制十分钟后，用清水将备用食材洗净，反复清洗几次，之后捞出控干水分。
取一个干净的玻璃干，将生姜放在最底部，喜欢吃辣的朋友放入小米辣，倒入准备好的调料水。
将控干水分的备用食材倒入玻璃罐中密封起来，现在这个天气需要放在冰箱冷藏，这样第二天就能吃到清脆爽口的泡菜了。
|泡菜饼的做法
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