面筋可以放多久|

面筋可以放多久

面筋可以放一到两天，面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时，但不能长时间保存，因为面筋里有网状间隙，属于半发酵食品，长时间保存会让味道散失，变质。没卖完的面筋要用冷水过一下，把水沥干。这样就不会连在一起，拿出来还是散的，做起来也好做一些。没卖完的面筋把水沥干要放冰箱了，要不然会变质的。

面筋泡多久可以泡软

冷水泡至少八小时才能将其泡软，豆筋是一种汉族传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此当地人就俗称豆棒，其生产工艺类似于腐竹。

干面筋需要泡多久 面筋需要泡多长时间

干面筋需要泡20分钟左右。

常见的做法有凉拌面筋，准备材料：干面筋、黄瓜、胡萝卜、花生米、盐、香醋、生抽、辣油。面筋泡一下水，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，加入生抽、香醋、盐及辣油，搅拌均匀，装盘即可食用。

|面筋可以放多久