奇异果和猕猴桃的区别 奇异果和猕猴桃的区别是什么
口感区别:奇异果更甜而且没有酸涩味,没熟透的吃起来也很好吃;而猕猴桃则只能熟透了才好吃。
手感区别:奇异果摸起来滑滑的,比较舒服;而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
营养区别:奇异果的维生素c含量更高一些。
猕猴桃介绍
中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰,猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一。
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃和奇异果的区别
价格
猕猴桃奇异果比较明显的区别就是价格,奇异果的价格贵很多,而猕猴桃则便宜一些,很多家庭会选择猕猴桃食用。
绒毛
猕猴桃有着硬硬的粗粗的绒毛,奇异果绒毛柔软一些,假如直接拿一个猕猴桃在手上的话就会感觉到有些硌手。
产地不同
猕猴桃是中国国内生产的,为国产水果,而奇异果是新西兰进口的水果,所以后者才会昂贵一些。
口感不同
猕猴桃比较硬带着酸涩的感觉,而奇异果酸涩味道比较少,更多的是甜甜的口味,可以根据自己的喜好去选择水果。
外表不同
猕猴桃奇异果在外观上有一定的区别,奇异果是小而圆润的猕猴桃则看着粗旷一些,目前中国国内也培育出新品种的猕猴桃,所以大家也可以选择国内的品种。
猕猴桃奇异果是一种东西
要问猕猴桃奇异果的关系就和凤梨菠萝的关系一样,之前在凤梨是不是菠萝中有所阐述这里就不再多说了。猕猴桃和奇异果实际上属于一个大的家族,大家都是一种东西。只不过从前新西兰人将猕猴桃带回了新西兰并且进行改良,最终得到了奇异果。
如何挑选合适的猕猴桃
说实在的国产猕猴桃vc含量比国外奇异果高一些,也就是说猕猴桃的营养价值更高一些。当然不管是国内的还是国外的,应该如何进行挑选呢。首选要选择比较硬的,假如软了可能带酒味,所以选择硬的果子自己回家催熟。另外选择表皮完好的,比较饱满的,大小无所谓。猕猴桃是杀死癌细胞最狠的水果之一,多吃可以让身体更健康赶快行动起来吧。
猕猴桃和奇异果的区别?
奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科,本质上,它们是同一种水果,名称不同是因为产地不一样。中国的称为猕猴桃,国外的称为奇异果。猕猴桃的原产地在中国湖北,在100多年以前,猕猴桃就从湖北宜昌传到了新西兰。
中国人为什么叫它猕猴桃呢?一种说法是,一些人认为是因猕猴喜欢吃这种水果而得名,而另一种说法是因为它成熟后呈红褐色,表皮覆盖着浓密绒毛,形似猕猴。奇异果这个名字,来源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。新西兰人为了方便记忆,把猕猴桃的名字改做kiwi。这个名字简单又好记,一下子就让消费者记住了这种毛茸茸长得像Kiwi鸟的美味鲜果。于是用着kiwi名字的猕猴桃,从那之后,成为全世界热销的水果。
其实如果仔细观察,会发现奇异果和猕猴桃的外观也是有区别的。猕猴桃表皮的绒毛分布不均匀,摸起来较为粗糙。奇异果的绒毛分布则比较均匀,有些奇异果甚至没有长毛,摸起比较光滑。
营养价值:
猕猴桃/奇异果,富含vk、ve、vc等多种维生素以及丰富的膳食纤维,每100克猕猴桃/奇异果,含维生素C100毫克以上,有些品种高达300毫克以上,比苹果、柑橘的维生素含量更高。并且含有的大量果胶可以降低血液中胆固醇的浓度。
功效作用:
常吃猕猴桃/奇异果,营养丰富,抗氧化能力强,其实,它还可以降低动脉硬化、冠心病、高血压等心血管疾病的发病率,常吃有“护心”的保健功能。猕猴桃/奇异果、柑橘、香蕉分别位于低钠高钾水果排行榜的前三名,低钠饮食对高血压患者有着非常重要的作用,而猕猴桃/奇异果中的含钾量非常高,大量的钾能促进钠的排出,从而软化血管的作用,有利于降低和预防高血压疾病的发生。并且,猕猴桃中还富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓疾病的发生,对降低高血压、冠心病、动脉硬化、心肌梗塞等心血管疾病的发病率有很大的帮助。
|奇异果和猕猴桃的区别
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