菠菜的饮食宜忌|

菠菜的饮食宜忌

凡大便溏薄、脾胃虚弱者忌食。

肾功能虚弱者不宜多吃菠菜。

菠菜忌与豆腐同吃，因为菠菜所含草酸较多，与钙结合形成草酸钙而不易被吸收。

菠菜的饮食宜忌

大多数人都可以食用菠菜，尤其适宜老、幼、病、弱者以及电脑工作者、糖尿病人、高血压、便秘、贫血、坏血病、皮肤粗糙、过敏等患者食用。

肾炎患者、肾结石患者以及脾虚便溏者不宜多食。

食用菠菜时，应该避免与豆腐同食，因为菠菜中含有草酸，而豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙的凝结物，从而阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

另外，菠菜还不宜与鳝鱼同食，因为鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。

春分饮食宜忌

阳虚体弱的人,在春分阳气生发时,阳虚特点突显，容易出现腹泻，此时可多吃胡萝卜，以预防腹泻;平时可用干姜炖鸡汤，适量食用能缓解怕冷、四肢冰凉的情况。

脾虚的人宜在春分时适量食用于姜，以温中散寒。

春分时虽然天气转暖，但还是不宜食用生冷之物，以免耗损阳气。

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