自制的奶酪怎么存放|

自制的奶酪怎么存放

自制的奶酪冻放在常温下能保存一天，做的时候可以用食用级别的酒精给制作工具消一下毒，这样保存时间会更长一些，不过为了口感，还是尽早吃完比较好，放在冰箱冷藏室，用保鲜膜盖上，能够保存3-5天左右。

还有一种方法就是放在烤箱烘干水分。

自制奶酪棒怎么保存

自制奶酪棒需要放入冷藏室保存，而且建议在3-5天内吃完。但不可以放在常温下，不然会很快溶化。

另外，自制奶酪棒的做法：

把鱼胶片用冷水泡软。

锅里倒入牛奶，放奶酪片和白砂糖。

用小火把这些食材都融化后，晾凉到50度左右。

这个时候放泡好的鱼胶片，搅拌至完全溶解。

把它倒进模具里，然后放入冰箱冷藏定型就完成啦。

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