紫甘蓝的功效作用| - 寺庙

紫甘蓝的功效作用

紫甘蓝富含花青素，花青素是最重要的抗氧化物质之一，有着预防衰老和抵抗疾病的作用。紫甘蓝还含有大量的维生素c，维生素c是最有效的抗氧化物质。

紫甘蓝的功效作用|

紫甘蓝中含有的硫元素，硫元素能够起到杀虫止痒的作用，因此，非常适合于患有皮肤瘙痒，湿疹等疾病的患者，紫甘蓝有一定的治疗功效，所以多多食用紫甘蓝对于维护皮肤健康有很大帮助。

紫甘蓝富含膳食纤维，食用热量低，饱腹感强，能减少高热量食物的摄入，还有利于机体对脂肪的消耗，所以对减肥有需求的人群应当多吃紫甘蓝。

多多食用紫甘蓝能减轻关节疼痛的症状，还对治疗感冒引起的咽喉疼痛很有帮助。所以，关节炎患者应当多多吃紫甘蓝，并且在换季容易感冒的季节，也应当多吃紫甘蓝。

经过科学研究，食用颜色鲜艳的食物有利于促进人的食欲。紫甘蓝鲜艳的紫色，能够增强人的愉悦感，增进食欲，非常适合于食欲不振的人群食用。

紫甘蓝中丰富的花青素，它是一种十分有效的抗氧化剂，能够有效的增加血管韧性，对降血脂、预防心脑血管疾病有一定的作用。

紫甘蓝具有丰富花青素，是一种天然的美容品，能帮助皮肤抗氧化和抗衰老。还含有多种维生素常吃它可以补血益气，降低胆固醇，防止皮肤过敏，抗氧化，防癌抗癌等。

准备好所需的食材：蜂蜜、紫甘蓝洗净切小块备用。

把切好的紫甘蓝、水、蜂蜜放入炸汁机中榨汁或搅拌机中搅拌均匀

榨好的汁倒入杯中就可以喝了。

小贴士喜欢喝酸甜可口的可以加一个西红柿进去榨汁。

紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段。锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。

改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，生抽调味炒匀，几分钟后装盘食用即可。

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