白醋和小苏打混合后还杀菌吗|

白醋和小苏打混合后还杀菌吗

不具有杀菌能力了。因为小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”，这两种化学物质遇到一起会发生复分解反应，产生大量的“二氧化碳”气体。生成的醋酸钠溶液不具有杀菌作用。具体化学方程式：ＮａＨＣＯ３＋ＣＨ３ＣＯＯＨ＝ＣＨ３ＣＯＯＮａ＋Ｈ２Ｏ＋ＣＯ２（气体）。

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate）是一种无机化合物，化学式为NaHCO₃，俗称小苏打， 白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，呈弱碱性。 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食 品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

小苏打和白醋和盐混合是什么

发生化学反应生成二氧化碳、醋酸钠和水。

化学式‍：

Na2CO3+ch3cooh=CO2+CH3COONA+H2O。

苏打分大苏打和小苏打。

大苏打就是碳酸钠，小苏打就是碳酸氢钠。

白醋的主要成分是醋酸，学名“乙酸”。

化学反应原理：

因为碳酸的酸性若于醋酸（实际上是在一定温度下醋酸比碳酸更容易电离出氢离子）。

白醋加小苏打能杀菌吗

能杀菌，白醋本身有杀菌的效果，加小苏打还可以软起到化污渍的作用。白醋能起到很好的杀菌、防霉等效果，小苏打的成分是碳酸氢钠，有清洁、除臭的效果，还能软化水质；小苏打和白醋是主要的清洁剂。

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