汤圆怎样炸,汤圆的炸法
准备汤圆、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把汤圆倒入锅中煮5分钟左右。
捞出放到凉水中，把煮好的汤圆均匀的裹上面包糠。
然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的汤圆倒入锅中小火慢慢炸，把汤圆炸至外边金黄盛出，炸汤圆制完成。
怎么炸汤圆,炸汤圆步骤
先把速冻汤圆从包装中取出，再沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎5个小洞，注意洞不能太深，否则容易漏馅。
可以自己在汤圆上裹上一些芝麻，或者玉米面，后面炸出来的汤圆会更加香脆。
之后把油倒入锅里，油无需倒入太多，只需要刚好淹没元宵即可，等油烧至6成热左右，就可以把汤圆放入锅里炸。
等汤圆炸成浅黄色的时候用筷子稍微翻动一下，目的是让汤圆受热均匀，当汤圆的颜色成为金黄色即可捞出控干油盛出。
最后再均匀的撒些白糖，或者黑芝麻即可。
怎样炸汤圆,汤圆起源于哪里
准备汤圆、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把汤圆倒入锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中，把煮好的汤圆均匀的裹上面包糠。然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的汤圆倒入锅中小火慢慢炸，把汤圆炸至外边金黄盛出，炸汤圆制完成。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
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