泡的干豆皮怎么做好吃|

泡的干豆皮怎么做好吃

将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，放进盆里浸泡。

将干豆腐皮切成一厘米宽，五厘米长的条，放入水中略煮，喜欢吃嫩的就多煮一会儿，尖辣椒切片。

炒锅内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色，下入干豆腐皮煸炒，加料酒，酱油，精盐，白糖，老汤200克。

待烧透时下入尖辣椒片，味精翻炒，用湿淀粉勾芡，淋明油，炒匀出锅，装盘即成。

东北豆皮怎么做好吃 好吃的东北豆皮怎么做

食材；干豆皮适量、青椒适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量。

方法/步骤；干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。青椒去蒂洗干净，再切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花小火炒香。放入青椒大火翻炒，加入盐、醋和白糖翻炒均匀，炒到青椒发软。倒入煮好的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

豆干怎么做好吃

准备好食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油、食用盐适量，花椒少许。

首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。豆腐干切丝，青椒切丝，备用。

热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。

倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。倒入青椒翻炒均匀。

最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，准备起锅。

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