黄金脆皮烤猪怎么做法
用料:半肥半瘦猪肉、五香粉 、姜蒜蓉、酱油 、香油、盐 。
黄金脆皮猪肉的做法:
将五香粉、姜蒜蓉、酱油、盐均匀抹在猪肉上；
用保鲜膜盖好猪肉，腌制两个小时以上；
腌制完成后用锡纸包住下半猪肉，漏出猪皮，刷一遍香油，备烤；
烤箱预热10分钟，中间层上下230度烤20分钟后取出，倒出烤出的猪油，再翻面烤20分钟；
烤至四面金黄即可，取出将烤好的脆皮猪肉放置两分钟即可。
黄金脆皮猪手的做法,黄金脆皮猪怎么做
猪手可以整个，或剁块，洗干净。
加入姜葱、水，焯水。
焯过水的脚手，可以再清理一下小毛，再清洗干净。
再加入清水，加入花椒，把猪手煮七成熟。
然后捞出来，沥干水分，用牙签扎一下，再皮上涮些白醋。
锅里热油，把猪手下锅炸制。入锅手，要记得加盖哦。
炸至金黄时捞出来。
趁热用冷水浸泡约半小时。
再入锅煮一会。煮至皮呈花纹。
准备好姜、葱、腐乳和白醋，冰糖
1把猪手入锅。
1加入配料和适量清水。
1入炖锅内。
1选择功能菜单：筋骨类。
1时间到了就可以吃了。
黄金脆皮排骨怎么做 黄金脆皮排骨的做法
步骤1
准备食材：肋排300克、鸡蛋2个、面粉10克、面包糠30克、小葱2根、姜3克、食用油20克、生抽3克、蚝油2克、料酒2克、蜂蜜2克、盐1克。
步骤2
肋排切块，锅中放入适量清水，放入肋排，煮5分钟，捞出，洗净浮末。
步骤3
小葱切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
排骨中加入葱段、姜片、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐，拌匀，冷藏腌制6小时。
步骤6
鸡蛋打散，加入面粉拌匀。将腌好的排骨裹上蛋液，再裹上一层面包糠。
步骤7
炒锅中油温6成热时，下入排骨炸至两面金黄，捞出装盘即可。
|黄金脆皮烤猪怎么做法
澳门 菜谱 黄金脆皮排骨怎么做 黄金脆皮排骨的做法 黄金脆皮烤猪怎么做法 黄金脆皮猪怎么做 黄金脆皮猪手的做法