种植鲜人参怎么吃
泡酒：鲜人参与50度白酒比例为15g：500ml（1斤酒）。一般15天可饮用，泡三月为佳，酒可随饮随加。做菜：将新鲜人参当作食材做菜，控制好用量。糕点：将生晒参打粉与面粉等其他食材一起和，当然也可以将人参煮水和面。
鲜人参怎么吃
鲜人参可以清洗干净之后切片食用，或者泡水、泡茶、泡酒食用，也可以当作辅料，搭配其它食材一起熬汤食用，例如鲜人参炖鸡、鲜人参炖鹌鹑、银耳莲藕人参汤、红枣枸杞人参汤等。
鲜人参怎么吃
直接切片食用不仅可以感受鲜人参原本的味道，而且可以很好的补充营养成分，不过切片时注意需要切成薄片，大概2至3毫米左右，不宜太厚。
用鲜人参泡茶或者泡水时大概需要取5至8片左右放入杯中，用沸水冲泡，等待5分钟左右便可饮用，还可以搭配枸杞一起冲泡，味道更佳。
制作人参酒时，一般只需要用一整根鲜人参洗净沥水后放进玻璃容器中，加入适量的白酒浸泡即可，也可依据自己的喜好加入枸杞、灵芝或者杜仲等药材一起泡。
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含片
包含片剂是吃新鲜人参的最简单方法。将新鲜的人参切成碎片，放入口中。一段时间后，直接粉碎新鲜的人参片并吞下它们。小心，切片时，一定要切成薄片，不要太厚。
炖食物
炖方法也很简单。将新鲜人参切成片，并将薄度控制在2厘米。将一片新鲜人参放入碗中，然后盖上水，盖上盖子，放入平底锅中，然后将炖水炖4至5小时，然后炖人参喝汤，新鲜人参片吃掉。
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