海苔肉松小贝怎么做,海苔肉松小贝的做法
用料：鸡蛋三颗。
首先我们准备一个碗碗中打入三个蛋黄。注意是三颗蛋黄蛋清需要放到另外一个碗里面进行隔离，然后再加入40克的纯牛奶。30克的玉米油，用搅拌器来进行搅拌建议是手动的搅拌器。
加入低筋面粉50克再用搅拌器搅拌均匀。准备一另外一个碗，碗中放入几滴柠檬汁。白砂糖需要分两次进行加入，然后用电动的打蛋器打发。打发至有固定尖勾，我们将已经打发好的白色奶油状的物品用工具将它放到蛋黄里。翻拌均匀，注意也是分两三次。
烤盘上面铺上一层油纸，翻拌均匀的面糊倒进裱花袋中。挤压出来的类似于8的形状。烤箱上下火中层180度烤大概15分钟左右即可出锅。拿起烤好的，加入适量的甜沙拉酱，然后进行对折。它的表面全部刷上甜沙拉酱，放在装满肉松小海苔的碟子，里面进行翻滚，让它均匀地粘上肉松。
肉松小贝的做法 怎么做肉松小贝
步骤1
准备食材：低粉40克、玉米淀粉5克、奶油30克、肉松20克、牛奶40克、蛋黄3个、蛋清40克、玉米油40克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。
步骤2
碗中倒入牛奶，加入玉米油、10克细砂糖，混合均匀，搅拌成乳白状。
步骤3
再加入蛋黄，搅拌均匀。
步骤4
低粉和玉米淀粉混合，筛入碗中，搅拌至无干粉无颗粒状。
步骤5
蛋清倒入无水无油的大碗中，滴几滴柠檬汁，将30克细白砂糖分三次加入，中速打发至湿性发泡状态。
步骤6
取三分之一蛋白霜放进蛋黄糊中，上下翻拌均匀。
步骤7
再将蛋黄糊放入蛋白糊中，翻拌均匀。
步骤8
将混合好的蛋糕糊倒入烤盘，震几下，再放进提前预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟左右即可。
步骤9
将蛋糕取出晾凉，用刀将蛋糕从中间切开。
步骤10
把玻璃杯倒扣在蛋糕卷上，稍微按压转动一下，做成多个圆饼。
步骤11
一片在中间挤上奶油，另一片盖上，再将上下两面和周围都均匀地涂上奶油。
步骤12
蘸满肉松，这样好吃的肉松小贝就做出来了。
1个海苔肉松小贝的热量
1个海苔肉松小贝约有56克，每100克海苔肉松小贝中大概含有380大卡左右的热量，1个海苔肉松小贝的热量大约有210大卡左右。1个海苔肉松小贝相当于一碗半米饭，属于热量较高的食物。吃多了容易堆积成脂肪，引发肥胖。
1个海苔肉松小贝的热量
海苔肉松小贝的主要材料为面粉，肉松，沙拉酱，炼乳等高热量的食品。不利于身体健康，建议适量适度食用。
海苔肉松小贝里面加入了大量的糖分，一般情况下，不建议糖尿病患者及肥胖人群食用，同时，减肥人群也要控制。
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