洋酒的种类有哪些
蒸馏酒：40%以上主要有白兰地Brandy)、威士忌Whiske)y)、金酒Gin)又称琴酒或杜松子酒、伏特加Vodka)、朗姆酒Rum)等。
酿造酒：包括葡萄酒、香槟Champagne)、日本清酒。
配制酒：主要有开胃酒、甜食酒Dessert)、利口酒，也称烈性甜酒。
鸡尾酒：欧式鸡尾酒以英国为主，英国式以短饮为多，酒精含量较多，如马蒂尼、曼哈顿、士天架；美国式以长饮为主，酒精含量少，如柯林斯、蛋诺、菲兹、宾取。
洋酒的种类有哪些
蒸馏酒：40%以上主要有白兰地(Brandy)、威士忌(Whisk(e)y)、金酒(Gin)又称琴酒或杜松子酒、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)等。
酿造酒：包括葡萄酒、香槟(Champagne)、日本清酒。
配制酒：主要有开胃酒、甜食酒(Dessert)、利口酒，也称烈性甜酒。
鸡尾酒：欧式鸡尾酒以英国为主，英国式以短饮为多，酒精含量较多，如马蒂尼、曼哈顿、士天架；美国式以长饮为主，酒精含量少，如柯林斯、蛋诺、菲兹、宾取。
洋酒有多少种类
洋酒是进口酒类的总称，是在欧美地区制造的各种含酒精饮料，其中以葡萄酒、威士忌等最为著名。其乙醇含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
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