怎样吃猕猴桃才不会拉肚子
猕猴桃的吃法比较多，但要是想要降低猕猴桃的寒性，那么建议将其制成果酱进行食用，具体做法如下：
材料：猕猴桃、柠檬汁、白砂糖、麦芽糖。
做法：
猕猴桃洗净切小块，放进奶锅里。
然后加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖。
中小火慢慢熬煮，边煮边边不停的搅动，以免粘锅底。
煮到猕猴桃全部变软，挤入几滴柠檬汁，撇去浮沫。
之后加入适量麦芽糖调整甜味，继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中。
最后放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里密封，放冰箱冷藏保存即可。
猕猴桃怎样催熟才不会烂
猕猴桃进行催熟且不会烂的方法有水果催熟法、密封催熟法和牙签催熟法。
水果催熟法：可以将猕猴桃和其他的水果放在一起，如香蕉、苹果、梨、石榴等，并把它们放在纸箱或者密封袋中，因为这些水果能散发有催熟作用的乙烯，放在一起可以让猕猴桃能更快的变熟变软。
密封催熟：把买回来没有熟的猕猴桃装进可以封口的纸箱中，或者也可以放入保鲜袋中，等变软之后再取出来吃，要注意的是催熟期间不要经常打开箱子，并且要尽量密封的严实一些，避免里面的水分流失。
牙签催熟法：先把猕猴桃用水清洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以划几个小口子，然后装进密封袋中放置几天就可以吃了，不过需要注意袋子的清洁防止微生物滋生。
猕猴桃怎样催熟才不会烂
生活中最安全有效的方法就是和熟水果放一起比如香蕉，苹果，西红柿等，但要注意不要把袋子扎得太紧容易把水果捂坏了。或者也可以用牙签戳猕猴，再用保鲜膜包裹起来，猕猴桃会自己释放出乙烯催熟，这种方法催熟的时间会比较久。
猕猴桃催熟注意事项
猕猴桃放的时间不能太久，平时在催熟的时候要注意看看猕猴桃是否已经变软了，以防猕猴桃快速的软烂。
另外在购买猕猴桃的时候要注意是否有机械损坏，如果有损坏，建议不要购买，因此发生损坏的猕猴桃很容易就变得腐烂，不能食用。
以上是生的猕猴桃催熟的方法，大家买的生的或者硬邦邦的猕猴桃时候不妨尝试以上的方法进行催熟。
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