怎么吃番茄才安全|

怎么吃番茄才安全

1.未成熟的番茄不宜食用，其表皮中含有一种叫生物碱甙的物质，吃了会感到不适，甚至可能会出现中毒现象。

2.将番茄放入热水中浸泡半小时，再冲冷水，可去皮,去皮后的番茄再去籽入菜，就不会出水，味道也更加浓郁可口。

3.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

怎么吃才安全

1.笋的涩味比较重,烹调前焯水，可有效减轻涩味。2.笋条下锅炒匀后，用小火稍焖一会儿，更容易入味。

3.用开水煮新笋容易熟，且松脆可口;要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐。

4.靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。

5.鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。

怎么吃番茄才减肥

番茄代餐减肥。

番茄中含有的热量较低，每100克番茄中含有的热量是20大卡，热量含量极低，代餐食用可以降低其他热量的摄入，这是最快的减肥方式，但是人一天需要一定的蛋白质，可以将低脂高蛋白的食物，如水煮鸡胸肉、虾等，和番茄一起搭配食用，减肥效果更好。

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