红茶第一泡要倒掉吗|

红茶第一泡要倒掉吗

红茶第一泡要倒掉。冲泡红茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。

从茶道的角度来说,第一泡茶的术语称为“醒茶”。即:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

滇红茶第一泡要倒掉吗

滇红茶第一泡要倒掉，从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为醒茶，即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用，因此在冲泡红茶时，第一泡要倒掉的。

滇红茶的外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

大麦茶第一泡要倒掉吗 大麦茶第一泡要不要倒掉

不要。大麦茶第一泡一般不需要倒掉，因大麦茶是由经过发酵与烘干的粗粮大麦制作而成，无需经过洗茶的步骤，其中没有茶碱和咖啡因，并且口感温和，直接饮用不会有苦涩之感，因此可以直接饮用，无需洗茶。

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香。

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