海带怎么吃好
将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。
将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块,冬瓜去皮洗净切小块。
汤煨制半小时左右放入海带,再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。
海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。
绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。
倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。
海带生吃好还是熟吃好
虽然海带是可以生吃的，但是还在在海里生长时间长，可能会有一些寄生虫或者细菌藏在海带中，所以最好经过高温消毒后再吃，美味又健康。
生的海带比较硬，也不太好消化，所以肠胃不好、消化不太好的人不要吃生的海带，还有牙口不太好的人也不要吃生海带，最好将海带煮熟了再吃。
海带和什么一起吃好
海带可以和虾一起吃，孕妇吃了可以有助于胎儿的生长发育。
海带和猪排骨一起吃，可以有效缓解皮肤瘙痒。
海带可以和绿豆一起煲汤，有很好的解毒功效，同时还能预防甲状腺肿大。
海带加冬瓜不仅可以消暑，还可以减肥瘦身。
海带和木耳一起吃，不仅可以治疗碘缺少引起的甲状腺症状，还有降血压，防止动脉硬化的效果。
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