微波炉芝士焗饭的做法
主料:芝士片4片,芝士块适量,饭适量。
辅料:洋葱少许,香肠两根,胡萝卜一根,甜虾或其他食品适量。
用微波炉做芝士焗饭的具体步骤如下:
将洋葱、香肠、胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用;
在锅中加入适量油,再加入洋葱、胡萝卜、香肠、蚝油、酸辣酱、适量盐,然后翻炒几下;
取出炒饭装入容器中,然后放入甜虾;
将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭上,需要吃时,直接放入微波炉,微波五分钟即可。
芝士焗饭,怎么做芝士焗饭
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺,芝士酱100克。
海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。
黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出。
洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。
锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。
将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱,然后放入烤箱,180度20分钟。
芝士焗饭的做法
烧开水,放鱿鱼须,焯水,捞出备用。洋葱切丝,黄椒切丝,西红柿切块备用。
热锅放黄油,放入去皮虾尾炒至泛黄,倒入西红柿黄椒。翻炒后加洋葱,再翻炒,加鱿鱼须翻炒。
加盐和生抽,翻炒出锅,把刚才炒的铺盖在米饭上,撒上芝士,在100度烤箱放十分钟就做好了。
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