金针菇炒松仁
原料：金针菇300克，松子仁50克，黄酒
做法：金针菇洗净切段，松仁去外衣。上锅，放油炒松子，再放金针菇，加入黄酒、鸡汤、酱油、姜汁、盐适量烧沸，加味精、勾芡，淋上花椒油少许即可。
功效：降低人体血液胆固醇，适宜高血压、心脑血管病患者食用。
松仁炒时蔬的做法,怎么做松仁炒时蔬
原料：西芹、胡萝卜、玉米、松仁、玉米油、生抽、盐。
西芹洗净，斜切成段。
胡萝卜洗净，切片。
玉米洗净，剥粒。
松仁洗净。
锅中加入适量的水，倒入胡萝卜和玉米，大火煮开，转小火煮2分钟，捞出备用。
热锅倒油，加入松子，小火翻炒至微黄，盛出备用。
锅内留底油，倒入西芹，大火翻炒2分钟。
倒入胡萝卜、玉米和松仁，翻炒均匀。
加入生抽和盐，翻炒均匀，出锅装盘。
炒金针菇,炒金针菇的做法
食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。
用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。
热油锅爆香蒜和辣酱。
倒入金针菇爆炒。
加入糖。加入醋。加入鸡粉。
再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。
|金针菇炒松仁
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