上汤豆苗的做法 上汤豆苗怎么做
步骤1
所需食材：豌豆苗100克，火腿肠1段，松花蛋1个，大蒜2瓣，小葱1根、清水500毫升，盐5克。
步骤2
豆苗洗净。
步骤3
火腿肠切丁。
步骤4
小葱切段。
步骤5
皮蛋切碎。
步骤6
蒜切片。
步骤7
炒锅油温6成热，放火腿肠、蒜片翻炒5分钟；
步骤8
加入水，放皮蛋碎，加葱段，大火煮沸后转中小火煮3分钟。
步骤9
加豆苗煮5分钟，加盐调味即可。
上汤菠菜做法 上汤菠菜怎么做
步骤1
准备食材：皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣、菠菜200克、盐2克、食用油5克、鸡精3克。
步骤2
蒜切蒜末。
步骤3
去壳的咸鸭蛋切丁。
步骤4
去壳的皮蛋切丁。
步骤5
火腿肠切丁。
步骤6
锅中烧水、水开后加几滴油、加入菠菜、汆水30秒、捞出沥干、装入盘中。
步骤7
锅烧热、加入食用油、倒入蒜末炒香。
步骤8
将咸鸭蛋倒入锅中、再倒入皮蛋、火腿肠。
步骤9
略微翻炒、倒入没过食材的开水、加盖煮十分钟。
步骤10
将汤汁淋到菠菜上、这样一道美味的上汤菠菜就做好了。
上汤芥菜的做法 上汤芥菜怎么做
步骤1
食材：芥菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣调味料：盐2克、食用油5克、鸡精3克
步骤2
蒜切蒜末，去壳的咸蛋黄切丁，去壳的皮蛋切丁，火腿肠切丁，芥菜洗净，切丝。
步骤3
锅中烧水，水沸后加几滴油，加入芥菜，汆水2分钟，捞出沥干，装入盘中。
步骤4
热锅倒油，油温5成时，下蒜末，炒香。
步骤5
放入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠，略微翻炒，倒入开水没过食材，加盖煮十分钟。
步骤6
将汤汁淋入芥菜盘中，即可。
|上汤豆苗的做法、上汤豆苗怎么做
上汤 上汤芥菜怎么做 上汤芥菜的做法 上汤菠菜做法 上汤菠菜怎么做 上汤豆苗怎么做 上汤豆苗的做法 澳门 火腿肠 菜谱