牛油果怎样吃才不难吃
可以将牛油果捣碎后加入酸奶中食用，这样的牛油果既好吃又营养，也可以搭配草莓等水果一起吃。牛油果一般指鳄梨，樟科鳄梨属植物，原产于热带美洲，现中国广东、海南、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。
牛油果
牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。
牛油果果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果。
牛油果果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，可供食用、医药和化妆工业用。
牛油果怎样吃才不难吃
材料：牛油果、纯牛奶、蜂蜜、芒果。
做法：
把牛油果从中间破开划一圈，两手扭一下，把牛油果分为两半。
再去掉表皮，将其切成小块，放入料理机中。
再加入适量纯牛奶和蜂蜜。
启动料理机，搅打一会后，就会变为绿色的奶昔。
倒入杯子里面，把芒果切小颗放入奶昔中，即可饮用。
材料：吐司片、牛油果、鸡蛋、火腿、番茄酱。
做法：
把牛油果从中间破开划一圈，两手扭一下，把牛油果分为两半。
再去掉表皮，切成薄片。
锅内放油，放入鸡蛋煎熟，稍稍放点盐。
就着锅把火腿煎熟备用。
再往锅中倒入适量的橄榄油，把面包片煎香。
煎好后拿出，摆出一片面包片放到盘子里面，把火腿和牛油果放入。
再把鸡蛋放上，挤上适量的番茄酱。
最后盖上一片面包片，把吐司切成两半后，即可食用。
牛油果怎样吃才不难吃
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
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牛油果怎样吃才不难吃