清润祛湿鸡脚汤的做法有哪些步骤
用料：鸡脚、排骨头、响螺片、玉米、红萝卜、苹果、栗子、薏米、茯苓、白术、红枣、生姜
响螺片提前一晚泡好。
将薏米、茯苓、白术洗净预先用水泡30分钟，也可不泡水。
鸡脚、排骨洗净，响螺片切条一起放入烧开水的锅里灼水2分钟。
捞起用清水冲洗干净浮末沥干水。
玉米、红萝卜切段。
红枣去核，生姜拍扁。
将苹果以外的所有食材放入瓦煲内，加入适量的清水，大火烧开后转中小火煲继续煲。
煲至一小时后加入切块的苹果再煲半小时左右。
最后加盐调味即可。此汤很适合阴雨绵绵的春季，既清润又祛湿哦！
红萝卜玉米鸡脚汤的做法有哪些
主料：鸡爪、胡萝卜、玉米、黄豆；
辅料：淮山、黄豆、红枣、玉米、盐、红萝卜；
步骤：
鸡脚洗净切段，红萝卜去皮洗净切片，葱切段；
鸡脚先煮开水焯一下水；
锅重新加水煮开，加入鸡脚煮20分钟，再加入红萝卜煮20分钟，加入盐和葱段煮开即可。
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