怎么判断石榴坏了没有
坏了石榴表皮颜色会与新鲜的石榴不同,具体的表现会偏暗淡,出现黑斑、腐烂等等,而新鲜的表皮完整无破损,颜色鲜艳明亮。
坏了的石榴用手摸起来会偏软,并且用力捏下去可能还会塌陷,而新鲜的石榴质地坚硬,用手捏不会塌陷,并且用手敲击会有清脆的回弹声。
新鲜的石榴有清爽的果香味,闻起来会比较神清气爽,而坏了石榴果香味不浓或者闻不到,甚至还有可能会有水果腐烂的酸臭味或者其他刺鼻的味道。
怎么判断石榴坏了
平时外面卖的石榴外皮颜色会有红、绿、黄三种,绿色可能是还没有成熟,红色尤其是深红色表皮的石榴是不建议买的,可能是熟过头了,也可能是快要变质的象征,一般建议选黄中带红的最好。
如果发现石榴表皮有黑斑,说明应该不是很新鲜,要挑选表皮光滑,色泽度较好的,当然一点点的黑斑不影响的,有黑斑是因为石榴放太长时间,失去水分所导致的。
皮肉紧绷的一般说明是新鲜的石榴,而表皮比较松弛的就说明石榴不是很新鲜,放的时间太长,失去很多水分引起的,吃在嘴里口感也不会很好。
如何判断石榴坏了
如果是刚刚开始坏,那么特征就不会太过于明显,那就更需要好好的判断一下,以防吃了坏的会闹肚子。
不再健康的石榴,通常观察它的表皮就能看出来一些,不会像正常的石榴那么新鲜,相反的颜色暗淡且逐渐加深一块一块的黑皮,说明那一块的果肉坏的情况是比较严重的。
除此之外还可以靠手感来判断,用手轻轻的捏一下,如果感觉软软的,那可能就是坏了或者要坏了。还可以闻一下,一般坏了的石榴气味是比较刺鼻的,不像好的那样有股清香。
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