披萨的做法,芝士披萨怎么做
备齐材料,吐司片上均匀涂抹一层番茄酱。
撒一层马苏里拉芝士碎,撒上各种蔬菜丁。
再撒一层芝士碎，这一层撒多一些，满满的。
上火190度，下火100度，20分钟（因为各自的烤箱不同，烤制时需观察上火情况，及时调整)。
芝士披萨怎么做
面粉、玉米油、糖、酵母混合后，加入牛奶和成面团，面团放温暖处发酵至两倍大。
把发酵后的面团擀成圆形，喜欢软一点的面饼厚一点。
面饼再次发酵半小时后，插出小孔。
撒上厚厚的一层芝士。
烤箱200°预热5分钟，放入披萨，烤15分钟。
烤好后的披萨装饰巧克力炼乳。
怎么做披萨,披萨的做法
首先，需要准备的食材有：高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。
用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。
将发酵好的面团排气，擀成盘子大小的圆饼。
放入相应尺寸的披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。
把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。
把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。
取出饼坯，如果饼坯鼓起，就再用叉子扎几下，抹甜辣酱。
放马苏里拉奶酪。
逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪，最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪，撒黑胡椒，饼坯边缘刷蛋黄液。
放入烤箱中层，上下烤190度，启动热风循环功能，烤15到20分钟即可。
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