小排骨煮40分钟熟了吗
小排骨煮40分钟一般可以煮熟了。由于小排骨的体积较小，骨头不是非常大，通常不用煮过长时间，如果是用小排骨炖汤的话，可以适当将时间延长一点，不过也不要煮太长时间，避免将排骨煮老。
排骨怎么保存
建议用保鲜膜或保鲜袋包装好放进冰箱里冷藏保存，不过保存时间最好不要超过两天，建议尽快食用，不宜反复冷冻。
如果购买的排骨较多，可以将其切为几个部分，用保鲜盒分装密封好，再放到冰箱里冷藏保存。
未经处理过的生排骨建议在常温下不要存放超过12小时，否则很容易滋生细菌，如果食用则可能会导致人体不适。
小排骨煮40分钟熟了吗
小排骨煮40分钟一般能熟。排骨的骨头不是很大，其烹煮时间一般不需太长。但用其煲汤的时间可以适量延长，使排骨更加入味。使用压力锅煮小排骨，一般15分钟左右即可煮熟。使用普通锅煮小排骨，一般需要30分钟左右。
小排骨煮40分钟熟了吗
排骨泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨，在中国通常特指猪的肋骨。
小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，肉层较厚，并带有白色软骨，适合蒸、炸、烤。
子排是指腹腔连接背脊的部位，其下方是五花肉，肉质是所有排骨中最嫩的。
大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，多用于油炸。肋排是胸腔的片状排骨，骨头较粗。
小排骨煮40分钟熟了吗 小的排骨炖40分钟可以吗
炖排骨时间：
小排骨炖40分钟可以的。炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系，如果用高压锅炖排骨，数量没有非常多的话，以高压锅良好的密封性，40分钟左右差不多是能炖熟的。
如果用炖盅的话，炖盅受热慢，慢火炖煮一般要3小时左右，如果用砂锅炖煮，一般先用大火煮开，再转小火慢炖，这样基本要2小时左右才能炖熟。
炖排骨放点醋，可以使排骨更易熟。也可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
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