包的饺子怎么保存
包好的饺子可以在外层撒一层面粉，然后装盘放进冰箱冷冻层，可以保鲜三个月左右。
虽然是冷冻层，但也不宜长时间存放。冷冻条件下也有微生物生长，影响口感和营养。
还可以先在要放饺子的隔板上铺上保鲜膜，撒上少许面粉，再放上饺子，每个饺子要隔开，最后放入冰箱中速冻15~20分钟，取出时饺子皮变硬，再装袋放入冰箱的冷冻层，就不会出现粘在一起的现象了。
包饺子,怎么包饺子
首先准备好包饺子用的面皮，可以自己擀，也可以买现成的饺子皮。
把饺子馅放到饺子皮上，不要放太多，不然包不住了。
把饺子皮中间处的两个边捏一下，然后从右手边开始捏饺子。
右手边捏到中间位置，紧接着捏另外半边。
捏边方法是捏一下一个褶，一直往前赶，直到捏完整个饺子边。
这样就完成了一个饺子。
饺子怎么包,包饺子的方法
先把适量的馅放到饺子皮上，居中放，不要弄的到处都是，会影响捏皮。
然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起。
然后捏饺子皮的一端，捏的时候下面比上面一层多留点出来，因为下面要捏褶。
然后从一端捏到中间位置。
剩下的一半从中间往一端捏，注意手力，买的饺子皮一般都比较干，所以要用点力气，实在不行也可以在饺子皮的边缘点上水再捏。
好啦，皮薄馅大，有褶的大饺子就包好啦。
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