绿茶与什么相克
绿茶中的万分与很多中草药成分会引起络合反应,降低药效,所以吃药时不应用茶水。当然,对身体是没有毒害作用的。绿茶最主要的就是能与金属元素发生反应,如铁,铅,镁等。也能与钙发生反应所以你在补铁,锌,钙时最好不要喝茶。就因为茶有以上的特性。所以泡茶用水,自然水与纯净水泡出来的茶味道会不同。
牛腩与什么相克
与牛腩相克的食物有:
牛腩与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀,不利于营养吸收;
牛腩和板栗不能同食,板栗本身含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪外,还富含维生素c、胡萝卜素和脂肪酶,而牛肉则含有多种微量元素。板栗中的维生素c易于与牛肉中的微量元素发生反应,削弱板栗的营养价值,并且不消化。吃多了容易呕吐;
牛腩与毛姜不能同食,同食会产生致中毒反应。
小米粥与什么相克
小米不能和虾皮同食,和虾皮相克。同食会致人恶心、呕吐。煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了。
小米不能和杏仁一起吃。一补一散功能相背,故不相宜。会出现呕吐,腹泻的恶果。
小米和酸性物质不能一同吃,因为会破坏小米中的类胡萝卜素。很多人喜欢煮小米粥的时候添加胡萝卜,其实是错误的吃法哦,一定要谨记。
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