凉拌木耳凉薯的做法 凉拌木耳凉薯怎么做
步骤1
食材：凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克。辅料：大葱1段、干辣椒2个、盐2克、食用油适量、生抽5克、香醋5克、蚝油1勺、鸡精1勺。
步骤2
荷兰豆去筋。
步骤3
放入沸水中焯水，然后捞出放凉。
步骤4
提前将黑木耳泡发。
步骤5
把凉薯切丝。
步骤6
胡萝卜切丝。
步骤7
黑木耳切碎。
步骤8
大葱切丝。
步骤9
干辣椒切碎。
步骤10
将凉薯倒入盆中，再倒入胡萝卜、荷兰豆以及黑木耳，加入鸡精、蚝油、生抽、香醋、盐，搅拌均匀。
步骤11
装入盘中，上面撒上葱丝和辣椒碎。
步骤12
锅中倒油烧热，再把热油淋在盘中即可。
凉拌凉薯的做法 凉拌凉薯怎么做
步骤1
食材：凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克。辅料：大葱1段、干辣椒2个、盐2克、食用油适量、生抽5克、香醋5克、蚝油1勺、鸡精1勺。
步骤2
荷兰豆去筋。
步骤3
放入沸水中焯水，然后捞出放凉。
步骤4
提前将黑木耳泡发。
步骤5
把凉薯切丝。
步骤6
胡萝卜切丝。
步骤7
黑木耳切丝。
步骤8
大葱切丝。
步骤9
干辣椒切碎。
步骤10
将凉薯倒入盆中，再倒入胡萝卜、荷兰豆以及黑木耳，加入鸡精、蚝油、生抽、香醋、盐，搅拌均匀。
步骤11
装入盘中，上面撒上葱丝和辣椒碎。
步骤12
锅中倒油烧热，再把热油淋在盘中即可。
凉薯炒木耳怎么做
凉薯炒木耳
原料
凉薯、木耳、香葱、油、食盐。
做法
将凉薯洗净，去皮切块，木耳洗净，泡发，去杂质；
锅烧热后，倒适量油，放大蒜爆香；
下木耳翻炒，加入凉薯，调入食盐；
翻炒均匀，撒上香葱，即可。
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