南方端午节吃什么食物
南方端午节各地的风俗不同，吃的也不同，主要有福建的有雄黄酒，米粉肉等，重庆的蛇羹，广西的灰水粽酿，广东的蛋黄粽，双拼粽，江苏的十二红，安徽的鳝鳖，咸鸭蛋，浙江的嘉兴粽子，上海的五黄，湖北的主盐蛋等食物。
端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
我国端午节的习俗主要有赛龙舟，祭龙，采草药，挂艾草，打午时水，洗草药水，拜神祭祖，浸龙舟水，吃龙舟饭，食粽子，放纸龙，放纸鸢，拴五色丝线，佩香囊等。
端午节本是上古先民创立用于拜祭龙祖，祈福辟邪的节日。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日，也有的是纪念伍子胥，曹娥及介子推等说法。
南方端午节吃什么食物
南方端午节各地的风俗不同，吃的也不同，主要有福建的有雄黄酒，米粉肉等，重庆的蛇羹，广西的灰水粽酿，广东的蛋黄粽，双拼粽，江苏的十二红，安徽的鳝鳖，咸鸭蛋，浙江的嘉兴粽子，上海的五黄，湖北的主盐蛋等食物。
南方端午节吃什么食物
端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
我国端午节的习俗主要有赛龙舟，祭龙，采草药，挂艾草，打午时水，洗草药水，拜神祭祖，浸龙舟水，吃龙舟饭，食粽子，放纸龙，放纸鸢，拴五色丝线，佩香囊等。
端午节本是上古先民创立用于拜祭龙祖，祈福辟邪的节日。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日，也有的是纪念伍子胥，曹娥及介子推等说法。
南方端午节吃什么食物 南方端午节吃的食物有什么
粽子
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。
由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
雄黄酒
雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。
传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。
于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。
据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。
五黄
中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。
神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。 据民间说法，在正午食用五黄可以更好的驱毒避邪。
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