吃芦笋有什么禁忌|

吃芦笋有什么禁忌

芦笋不宜与西葫芦一同食用，容易加重脾胃虚寒。

芦笋不宜与羊肉一起吃，会导致人体腹泻。

芦笋不宜与巴豆一起食用。巴豆具有峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮排脓的功效。芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，二者相克，一起吃会产生不良效果。

芦笋不宜高温烹煮，芦笋中含有丰富的叶酸，叶酸在高温条件下很容易被破坏。

芦笋不宜久藏。新鲜的芦笋鲜度很快降低，使组织变硬失去大量的营养元素，降低了其营养价值。

吃芦笋有什么禁忌

1.芦笋中的营养虽然很好，但是不能够生吃，也不能够放一周以上，芦笋要保存在避光的地方。

2.芦笋中含有叶酸，并且很容易被破坏，所以，芦笋不能够高温爆炒，最好的食用方法是用小火加热。

吃芦笋有什么好处 常吃芦笋有什么好处

芦笋富含微量元素硒、叶酸、核酸等。能很好地抑制癌细胞生长，并防止癌细胞扩散。每天食用芦笋对肿瘤患者才有效果。

芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素食物。所以经常食用芦笋有很好的减肥效果，也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。

芦笋能改善胰岛素分泌和控制二型糖尿病。

芦笋还具有排毒利尿作用对肾病有一定的防治效果。

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