韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法,在家也能做出美味饺子
食材:韭菜一把，香菇4个，鸡蛋2个，盐小半勺，胡椒1勺，生抽2勺,芝麻油3勺。
方法：准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。
把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切，有的喜好切的更碎一点的。
香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。
锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，把大块用锅铲切碎。
等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。
然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。
羊肉饺子的配方,在家也能做出美味饺子
胡萝卜清洗干净切丝,然后把切好的胡萝卜丝开水锅里煮熟以后再捞出来剁碎备用，羊肉清洗干净切丁再剁成泥备用，生姜切沫备用，大葱清洗干净切沫备用，接着温水适量泡上花椒粒泡一会就成了花椒水了。
把剁好的猪肉泥放进一个大盆里面还有切碎了的生姜沫、葱沫,倒入料酒适量、五香粉适量、酱油适量搅拌,接着把剁好的胡萝卜倒进猪肉馅里面搅拌,倒入胡椒粉适量、花生油适量、味精适量、食用盐适量、老抽适量、生抽适量搅拌备用即可。
倒入面粉适量,倒入清水适量,搅拌的成棉絮状的样子,揉搓成面团以后再放到盆里盖上盖子放到旁边发酵半个小时。
面团发酵好以后再将面团拿出来揉搓成一个长条条，拿来菜刀切成一个小块一个小块的切好时候我们要转着条切。都切好以后面粉撒在小面团上面然后再把一个个的小面团用手按压扁，接着再拿来包饺子用的擀面棍成不薄不厚的面片,也就是饺子皮。
左手拿着饺子皮右手拿来一双筷子来夹羊肉馅，注意不夹的太多了也不可以夹的太少了，要把控好羊肉馅的量。接着两只手捏着饺子皮对折捏紧捏不紧的饺子。
在汤锅里面加满清水适量，大火烧开以后把饺子放进汤锅里面，煮熟以后盛在碗里。
螺丝粉做法,在家也能做出美味主食
原料：螺蛳粉
步骤
（1）准备好现成的螺蛳粉。开袋，将材料拿出来备用。这种调料包很齐全。
（2）锅中加水，将粉放入开煮。也可以将米粉事先泡上。
（3）煮好后，用笊篱捞出来，放入碗中，备用。
（4）将螺蛳肉倒入锅中，煮开。
（5）将红油料包隔出来，其余的一一倒入锅中。
（6）然后放入之前煮好的粉。
（7）现在，倒入红油。一起煮沸。
（8）关火，捞到碗中，就可以美美开吃啦。
|韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法,在家也能做出美味饺子
在家也能做出美味主食 在家也能做出美味饺子 羊肉饺子的配方 螺丝粉做法 韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法