黑花生做菜有哪些做法
黑花生猪蹄粥：
主料：猪蹄，黑皮花生
配料：大米，生姜，食盐，白糖，鸡精，料酒
做法：
大米、黑皮花生洗净，准备生姜3片。
先将猪蹄放置高压锅内，加冷水、2勺食盐、生姜，开盖煮10分钟。
之后倒掉高压锅内的水，锅内留猪蹄，再加温水、食盐、料酒、白糖，压制7到8分钟。
开盖后加上半小碗大米、一把花生，再压制7到8分钟。
最后加少许鸡精，出锅。
黑花生牛奶：
黑花生提前一天夜里泡水，然后沥干水分后放入料理机内放入300毫升的水打碎。
用筛子将花生水沥到锅内，剩下的花生渣子在放回料理机内。
再次用筛子沥掉牛奶，记得用手按一按使牛奶和水充分的沥到锅内，在放入白糖煮开即可
竹笋做菜有哪些做法
做法：将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松;用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用;炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油;炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用;炒锅再上火，放入鲜汤、虾籽烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
功效：具有加快肠胃的蠕动，促进消化、增强食欲，可用于治疗消化不良，便秘等症状。对癌症有一定的防治作用。并且能够有效的治疗胃溃疡，口腔溃疡等。
做法：将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟;爆香姜片，将鲫鱼的两片略煎一下(这样汤容易变白)加水，放入春笋和蘑菇，烧开后转小火煮30分钟，起锅后放盐、胡椒粉、葱花。
功效：可以帮助妈妈们催乳，让她们乳汁充盈，还能够增强人体的免疫力，增强抗病能力，还能达到一定的明目益智、美容养颜的作用，并且它也特别容易消化吸收。
黑花生浆的家常做法 怎么做黑花生浆
主料：花生1/3杯（豆浆机自带）、黑豆2/3杯。
辅料：核桃一小把、黑芝麻一小勺、黑米一小勺。
黑豆和花生按照2:1的比例，豆浆机的自带量杯合计一杯。浸泡一夜。
浸泡好的花生和黑豆淘洗干净，倒入豆浆机。
一勺黑芝麻，一勺黑米（洗净），几块核桃。
倒入纯净水至上下刻度线。
启动五谷豆浆键。
做好的豆浆不用过滤。
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