川贝雪梨做法
用选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
把梨盖好，用牙签把梨密封好。
把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用了的。
川贝炖雪梨,川贝炖雪梨做法
主料：雪花梨、川贝、枸杞
辅料：冰糖
雪花梨、鸭梨都可以。
川贝碾碎成粉。
雪梨切成滚刀块。
加入150ml的白开水。
加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
雪梨蒸川贝的做法 雪梨蒸川贝怎么做
雪梨1个，野生川贝3克，黄冰糖少许。
雪梨洗净，从根部切下一点(大约五分一处)。
用勺子和刀挖出梨核，然后把能挖出梨肉挖出来切碎。
把切碎的梨肉装回去。
放上黄冰糖，第一次放多了吃的时候加水稀释一下，可少放一点。
3克川贝擀碎。
放到盅里。
盖上梨盖，用牙签固定住。
放高压锅里，下面加了500ml水。
盖好盖子，设定20分钟。
1好了，晾凉一点就可以吃了。
1基本上蒸化了，搅拌均匀就可以了。据说野生的比较好用，一天蒸一个梨三天就差不多。
|川贝雪梨做法
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