食品怎么搭配好吃
食品怎么搭配好吃
焦糖化洋葱野生稻
洋葱含有硫化合物,可加速野生水稻对锌的吸收。
苹果和巧克力
众所周知,苹果富含一种叫做槲皮素的抗炎类黄酮。另一方面,巧克力含有类黄酮儿茶素,这是一种抗氧化剂,可以降低动脉粥样硬化和癌症的风险。同时,它们还能使笨重的血小板松弛,改善心血管健康,并提供抗凝血活性。
全麦花生酱面包
花生酱和牛奶不太配,那么试着在一片全麦面包上涂抹一些花生酱,以增加蛋白质摄入的有效性。
一茶匙花生黄油和一杯牛奶
一边喝牛奶一边吃对心脏健康的单不饱和脂肪食品,比如花生酱,有助于增加体内维生素D的吸收。
柠檬绿茶
将柠檬挤进绿茶中会产生五倍以上的儿茶素,一种对心脏有益的抗氧化剂,供你的身体使用。
西红柿和橄榄油
西红柿是番茄红素的主要来源之一,抗氧化剂可以抵挡强烈阳光的伤害。要想从西红柿中获得指数效益,就把它们涂上橄榄油。油脂中的健康脂肪使番茄红素更好地被你的身体吸收。更别提橄榄油有较快的皮肤恢复活力功效了。
菠菜和鳄梨
菠菜富含叶黄素和维生素A,有助于保护眼睛免受疾病之害。通过加入鳄梨,你的身体不仅可以吸收更多的叶黄素和维生素A,还可以为身体提供吸收营养所需的健康脂肪。
黑巧克力配覆盆子
黑巧克力以对健康有很多好处而闻名,把它和覆盆子搭配在一起,不仅会满足你对甜食的喜爱,而且也会让你的心情保持愉快,因为两者搭配在一起会增强巧克力的抗氧化能力。
酸奶哈密瓜
哈密瓜中的维生素A有助于抵御病毒,当你把它和锌含量高的食物(如酸奶)搭配在一起时,营养就会被身体百分之百地吸收利用。
西兰花奶酪煎蛋卷
这道菜可以促进人骨骼更好的发育,因为里面含有强化维生素D和钙。蛋黄中的维生素D可以帮助花椰菜和奶酪中的钙被身体吸收,研究报告还说,它不仅能促进骨骼系统的加强,还能帮助女性在月经前的日子里变得不那么暴躁。
1杏仁红薯
红薯富含-胡萝卜素和维生素C,这与含有维生素E(如杏仁)的坚果很好地搭配,以帮助降低胆固醇水平。
1芝士红薯
红薯含有-胡萝卜素和叶黄素,而奶酪中含有脂肪酸,两者搭配效果令人惊讶,因为后者能快速吸收前者的类胡萝卜素。
看完上述小编为大家盘点的最佳12种食品搭配,感兴趣的朋友不妨一试!不仅可以尝试另类美味食品还能够给你的身体带来好处呢~
水果沙拉怎么搭配好吃
水果沙拉搭配:
原则:甜酸互补,软硬结合。
最好不要用味道太突出的水果,以免影响整体的效果。
苹果和香蕉是经典搭配,要选用酸脆的苹果。
做法:
主料:苹果、梨、香蕉。
辅料:菠萝、哈密瓜、甜橙、猕猴桃。
根据自己的口味选择水果,加上沙拉酱和少量盐,即可食用。
鱼的调料怎么搭配好吃
好吃的鱼的做法如下:
清蒸鱼做法:
主料:草鱼一条。
辅料:葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。
制作步骤:
将洗净的草鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;
在鱼身上抹上盐、料酒,每个花刀口内夹上葱、姜,鱼肚内放上葱,背部夹上姜片;
上锅蒸15分钟鱼,蒸好后将所有的调料夹出,汤汁倒掉;
制作调料汁:锅内倒入生抽、美极、料酒,放入葱姜丝,小火烧滚后加入白糖少许、白胡椒粉少许;
将做好的调料汁倒入鱼盘,在鱼上放些生葱丝、香菜;
用锅将少量的油加热,将烧滚的油均匀的撒在鱼及葱、香菜的上面即可。
松鼠桂鱼做法:
主料:鲜活桂鱼1条,虾仁30克。
辅料:熟笋丁20克,香菇丁15克,青豌豆10克,猪油1000克,排骨汤100克。
佐料:绍酒20克,精盐8克,香油10克,干淀粉50克,湿淀粉300克,蒜2克,葱10克,香醋100克,番茄酱100克,白糖150克。
制作步骤:
将桂鱼收拾干净,将鱼头切下剖开,并拍平,将鱼身部分片开,去脊骨、胸刺,在鱼身上用刀剞菱形刀纹;
将绍酒、盐放入碗内调匀,均匀地抹在鱼身上,并将鱼身抹上干淀粉;
将番茄酱、排骨汤、白糖、香醋、绍酒、水淀粉、盐一起放入盆内搅成调味汁;
将锅中放入猪油烧至八成热,将两片鱼肉翻卷,使鱼尾呈鼠形,一手提着鱼尾放入油锅中,炸20分钟;
放入鱼头炸至金黄色,捞出盛入盘中,装上炸好的鱼头,拼成松鼠形状;
将锅中猪油烧热,放入虾仁熘熟,捞起沥去油;
在锅内留下少量熟猪油,放入葱白、蒜末、笋丁、香菇、青豌豆煸炒;
加入排骨汤、调味汁拌匀,再加入热猪油、香油,搅匀,起锅浇在桂鱼上,最后撒上熟虾仁即可。
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