泡了的菠萝怎么保存|

泡了的菠萝怎么保存

泡了的菠萝保存方式是冷冻，时间是大概二个星期到一个月，泡了的菠萝可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃，菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中，经煮沸后口味也会得到改善。

菠萝怎么保存

菠萝是一种常见的热带水果，存放温度不宜过低，一般建议将它直接置于阴凉通风处保存即可，注意避光，温度最好控制在6-10摄氏度左右。

已经切开的菠萝建议将它用保鲜膜包好，然后置于冰箱冷藏保存，或者可以直接将它置于淡盐水中浸泡，但是这样保存时间相对会比较短，只能保存约24小时。

菠萝怎么保存

1，未打开的菠萝可以防置在阴凉处保存，如果未成熟的菠萝可以用报纸包住，放在较为温暖的地方，两天后闻到香味基本上就熟了。

2，已经开口的菠萝，可以用保鲜膜封住果肉，放入冰箱保鲜，两天天内食用完较佳。

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