龙须菜怎么吃
比较常见的食用方式是凉拌、炒制等。凉拌龙须菜需要焯水，一般龙须菜变色就可以立即捞出了，以免影响口感，焯水后添加泡红椒、蒜泥、生抽、香醋、香油等调料并搅拌均匀即可使用。
龙须菜怎么吃
如果是干的龙须菜，需要用冷水泡发，一般泡发30分钟左右即可。
若是炒制龙须菜，可以加入黄瓜、胡萝卜、红椒、青椒等一起，这样味道更好。
龙须菜，又称海菜、线菜，不仅可以作为人类的绿色保健食品，还是食品工业提炼琼胶的上等原料。
龙须菜的吃法龙须菜怎么洗干净
将龙须菜择洗干净后切段备用。
将红萝卜去皮切丝备用。
将红椒去掉蒂托和籽后切丝备用。
将蒜、葱洗净后切末备用。
向锅中注入适量清水，加入少许油、盐、味精、糖。
待水沸后下龙须菜、红萝卜丝和红椒丝并将其焯熟。
捞出龙须菜、红萝卜丝和红椒丝后将其放入冰水中泡约2分钟后捞出并沥干水分。
摆盘食用即可。
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