吃鱼的好处有哪些
鱼的种类有很多，常见的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。鱼肉属于瘦肉型，并且味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口。吃鱼的好处有很多，因为不同种类的鱼肉所富含的营养物质不同。
1.补充蛋白质
鱼肉是一些维生素、矿物质的良好来源，还含有大量的蛋白质，能有效补充人体所需营养成分。
2.儿童食用鱼肉可改善阅读能力
相关研究表明，常食用鱼肉的儿童的阅读能力比同龄人要强。
3.易于消化
鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96％。
但是也不能因为鱼肉富含营养就过多食用，有的鱼肉并不适合所有人吃。比如海鲜类鱼肉，可能有的人食用之后容易过敏。
吃鱼的好处 经常吃鱼的好处
预防炎症和关节疼痛，许多研究表明，ω-3存在于鱼类中，尤其是海鱼中，可以减少人体的炎症和关节疼痛。富含ω-3鱼包括马鲛鱼、三文鱼、秋刀鱼、金枪鱼等。
有助于降低胆固醇，鱼比其他肉类含有更少的胆固醇(相当于鸡肉的一半)。因此，它可以降低血液中的胆固醇浓度，从而增强人体的免疫力。
对消化系统有好处，牛肉和猪肉含有大量的蛋白质，但吃太多对健康不好，因为它会导致蛋白质过多、肥胖、糖尿病等疾病。此外，鱼类中的蛋白质很容易被吸收，这确保你的胃不需要长时间来消化你吃的鱼类。
吃鱼籽的好处和坏处 吃鱼籽的好处和坏处有哪些
吃鱼籽的好处和坏处：鱼籽中含有维生素、磷酸盐等营养成分，适量的食用具有清肝明目、美容养颜、增强身体抵抗力等效果，多不会对身体健康造成影响，但若过量食用，就可能加重肠胃负担，从而引起消化不良的现象。
鱼子主要是指鱼的卵。这种鱼子里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪，还有多种维生素和矿物质。适量的吃一些鱼子可以养肝护肝，并且可以营养神经、改善视力、增强血管的弹性、降低心脏血管疾病发生的概率，并且可以在一定程度上增强机体的抗病能力。但是因为本身属于一种高蛋白食物，吃多之后容易形成过敏性疾病，容易导致全身性的红斑、丘疹。
|吃鱼的好处有哪些
吃鱼的好处 吃鱼的好处有哪些 吃鱼籽的好处和坏处 吃鱼籽的好处和坏处有哪些 经常吃鱼的好处