清洁平底锅
向锅中撒入大量的盐，比如12寸的锅，撒入120g左右的盐。然后手握马铃薯来进行摩擦，以画圈的方式进行。将平底锅的背面和锅柄也进行同样的摩擦，如果锅底顽固污渍比较多，盐会很快变脏，则再加些盐。
磨干净后，加水，将锅擦干净。放在炉灶上加热1分钟左右，让水分快速蒸发。
平底锅蛋糕做法 平底锅蛋糕怎么做
食材：低筋粉适量鸡蛋四个、白醋适量、细砂糖适量。
碗里打入四枚鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，容器必须无油无水哟。
在蛋黄液里加入一大勺牛奶，一大勺低筋面粉，搅拌顺滑备用。
然后在蛋清里加入几滴白醋，无水的瓶子剪成条，把蛋清搅拌出大气泡。然后加入两小勺细砂糖，继续搅拌至不会滴落状态
把搅拌好的蛋清1/3加入蛋黄，翻拌均匀，成蛋黄糊。
然后把蛋黄糊与剩余的蛋清混合，翻拌均匀。
平底锅刷油，全程小火，然后加入面糊。沿着锅边放少量清水，盖上盖子闷三到五分钟。
等待定型的时候再翻面，锅边加一点水，再闷五到十分钟即可。
平底锅简笔画
我们先把平底锅的形状画出来，再画出把手
再把锅里的爱心煎蛋画出来，画上锅沿和锅把手
用灰色把锅的外围涂满，浅灰色把锅底涂满，给中间的蛋黄用黄色涂满，用橙色把把手涂满就完成了
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