杨梅适合放冰箱吗| - 寺庙

杨梅适合放冰箱吗

适合。

杨梅适合放冰箱吗|

一般来说，在天气炎热的时候，常温下保存杨梅的时间比较短，想要更好地保存杨梅的话，一般都是建议将杨梅放入冰箱保存，能起到一定的保鲜作用。

但由于冰箱冷藏温度较低，如果是将杨梅洗净后再放入冰箱的话，低温可能会对杨梅的口感以及营养价值造成破坏，因此如果要放入冰箱冷藏的杨梅可以不用洗净。

另外冰箱保存也不能保存很久的时间，因此建议杨梅还是现买现吃会更好，更加新鲜，也更加营养，放入冰箱的杨梅也最好在三天内食用完。

杨梅要放冰箱，杨梅的保质期很短，在常温下一般只能保存一天，放在冰箱0~4度左右的地方，一般能保存3天。杨梅保存时间如果太长，会影响杨梅的口感。吃不完的杨梅，可以做成杨梅果酱、杨梅酸梅汤、杨梅冰糖水等。

杨梅要放冰箱吗

杨梅别名：圣生梅、白蒂梅、树梅，富含纤维素、矿质元素、维生素，一定量的蛋白质、脂肪、果胶、氨基酸，钙、磷、铁等。

杨梅分布的省份有：云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等。

杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品。

可以放冰箱。

杨梅酸甜可口，汁水丰富，主要成分为有机酸、纤维素、脂肪、胡萝卜素、钾等营养成分，一般在五六月份就开始上市了，此时正处于夏令时节，刚好是气温较高、细菌等微生物容易繁殖的时候，需要将摘好的杨梅放入冰箱冷藏才能抑制高温下细菌的繁殖，延长杨梅的保鲜期，通常冰箱保存的鲜杨梅可放2—3天。

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